Jak czytać etykiety produktów? Na to najczęściej nabierają nas producenci żywności. Nie daj się oszukać

NAZWA PRODUKTU To, co jest napisane dużym drukiem na etykiecie z przodu, rzadko kiedy bywa rzeczywistą nazwą produktu. Tę właściwą znajdziemy z tyłu i jest ona wymagana przez polskie prawo. Tak więc kusząco brzmiące Lody firmy X o smaku EXTREME dark chocolate, w rzeczywistości będą nazywać się: Lody o smaku gorzkiej czekolady w polewie (8 proc.) z kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, z sosem na bazie śmietanki (16 proc.) i ciemną czekoladą (24 proc.). Prawdziwa nazwa powie nam znacznie więcej na temat produktu, niż nazwa producenta.